7-Eleven於1927年在美國德克薩斯州達拉斯市創立，早期從事售賣冰塊業務，後來為方便顧客，逐漸提供鮮牛奶、麵包、雞蛋等日用商品。今天，7-Eleven已發展為提供一站式便利服務的便利店。

7-Eleven便利店的名稱源於1946年，藉以標榜品牌由上午7時至晚上11時的營業時間。時至今日，7-Eleven為提供更完善的服務，已引入24小時年中無休的營業模式，為便利店經營模式創下里程碑。

7-Eleven是全球最具規模的連鎖便利店，於全球設有超過58,500個零售點，當中包括日本、澳洲、加拿大、台灣、墨西哥、新加坡、泰國、瑞典以及中國等等。