「牛蔵」為你獻上來自佐賀的黑毛和牛。所有和牛均由日本佐賀直接入口，並經由和牛監定專家評定為A4級，稱為極品和牛絕對當之無愧。「牛蔵」直接派專員到日本監督及參與整個過程，保證所有和牛都是牛中之極品。

晚市供應酒祭和牛放題，任食和牛，飲任清酒、梅酒、生啤、紅白餐酒。送海膽及日本一夜干一客。