【學做菜 費用】台北 烹飪課程 費用範圍 2022

料理教室 具體收費

目前料理教室的收費多元，有些採取會員制，而有些料理教室則搭配廚房家電一起合作。但最主要還是根據您想學的料理形式和難度而有所區別，並且有單堂、系列課程的還有時數的區分，以下提供大概單堂課程的收費標準，最主要的收費報價還是根據您對場地的要求為主：

中式料理：1800～3000

西式料理：1000～2500

甜點蛋糕：600～2500

料理課程 具體服務

料理和烹調課程包含亞洲料理（包含但不限日本、韓國、印度）西式料理（包含但不限美式、義大利、法國菜），以及甜點烘培（包含但不限麵包、蛋糕、餅乾）等製作課程，具體詳細教學服務內容，將依照課程大綱而有所變動。

但教學服務內容必定包含：

1. 現場硬體設備：

包含但不限於料理所需要的明火、鍋具、烤箱或者電子家電用品

2. 所需要的食材：

包含但不限於製作所需要的新鮮食材、調味品、新鮮香料、裝飾所需可食色素等。

3. 相關教學講義：（會根據教學模式而調整）

教學步驟的文字或者圖檔內容，部分料理教室會提供影片學習檔。

4. 教師示範：

教師會先依據課程的品項，進行步驟的示範，並輔以解說。

5. 親手製作：

由消費者依照教師的示範和講義進行步驟的實作，若在製作上有任何的疑慮和不妥，都可以隨時和教師進行詢問。

6. 教師指導：

過程中，教師都會針對每個人的實作狀態進行指正，讓料理過程順利進行，並確認學員在刀和火使用上的安全。

7. 實品的完成：

可帶回家的實際作品。

料理課程 額外服務

料理烘培課程通常通常都隸屬專業的廚藝教室，除有考認證的協助輔導，有些會和政府單位合作，輔導創業或者就業，另外則會提供場地和課程量身訂做的包場服務。若本身是主打餐廳複合教學服務的，則會提供餐廳的餐點販售、餐盤料理周邊產品等給予消費者多元的選擇。另外近幾年，很多3C家電產品會和廚藝教室合作，同步推出相關的料理廚藝輔助家電。

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