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銅鑼灣

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簡介

從事酒店及米之蓮餐廳十二年。 曾任職文華酒店amber,mandarin grill,robuchon,upperhouse hotel, 協助Tate dining room and bar 在半年內取得一星米之蓮星,曾到英國倫敦於西班牙餐廳工作兩年。 現職私房菜主廚,正計劃於年底開辦新餐廳。


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銅鑼灣駱克道522號唐4樓
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