香港國際茶展 2019

第11屆香港國際茶展首兩天只供業內人士洽商採購，而最後一天(8月17日)則同時開放予公眾人士持票入場。茶

250多家環球展商，網羅多個展館包括印度、斯里蘭卡、台灣，以及中國內地的福建、貴州、湖北、湖南、江蘇、江西和四川。去年，茶展吸引超過16,000名國際買家入場採購，是亞洲區內首屈一指的茶業商貿平台。

展覽匯聚各式各樣的茶類展品，包括各地名茶、加工茶及茶產品、茶葉包裝、茶葉機械與檢測、飲茶及裝茶用具、茶工藝品、種茶及製茶技術等。另外也有「茗茶之友」展區，展出各類伴茶食品及茶食品，如糖果糕點及餅乾等，提昇參觀人士的茗茶體驗。

當中一些特色產品包括由中國雲南百年老字號帶來的「福元昌藍票」普洱茶餅；中國內地的普洱茶十大品牌之一「瀾滄古茶」，以多座名山上的古樹茶為原料拼配製成；宋代皇室御用茶具「福建建盞」，使用建盞茗茶有助提升茶香及口感。

展覽期間將舉行多項活動，其中一項焦點是「香港國際茶展名茶比賽」，專業茶評家將以盲品方式來品評不同茶類。其他活動包括國際茶藝匯演、國際茗茶時段、國際品茗匯等，同時也有探討最新茶科學和品牌戰略的研討會、以及剖析市場機遇的買家論壇，促進茶業貿易及文化交流。

在公眾日(8月17日)，展會現場將舉行「國際金茶王大賽2019(港式奶茶)」總決賽。此外，入場人士也可品嚐名茶比賽的得獎名茶，並參與一系列「茶經論道」講座，題目包括發酵茶簡介、日本茶道及甜點配對、青年茶道等。