香港美食博覽2019

美食博覽2019年踏入第30屆，分為「貿易館」、「尊貴美食區」及「公眾館」，匯聚來自約20個國家和地區的超過1,560家展商。

公眾館則是8月15至19日為期五天，帶來約600家展商，涵蓋5個國家和地區展館，包括中國內地、加拿大、日本、韓國及台灣。館內焦點之一為「美食薈萃廊」，網羅30多個知名飲食品牌，包括阿波羅、超力、奇華餅家、美心、日清、安記海味、大班、維特健靈、榮華，以及2019年新參展的恆香老餅家、歐洲食品（European Gourmet）和正官庄。

博覽包羅一連串精彩活動，超過15位星級名廚及知名飲食博客將在現場進行烹飪示範，包括人氣飲食節目主持人李家鼎及譚玉瑛、金門莊私房菜主理人黎惠娥、莊館行政總廚周世韜、沙田凱悅酒店中菜總廚何振雄等，而部分名廚更會帶來減鹽減糖的健康食譜。

此外，大會將舉辦探討飲食和健康議題的講座，包括減鹽減糖健康煮食、灣仔飲食文化地圖《食通灣仔2019-2020》、餐桌禮儀以及由名廚分享烹飪心得。