【坐月湯水】10大食材 幫新手媽媽安神催乳去頭風！

坐月湯水十大食材

不同食材都有其屬性，要依照體質選擇食材，才可以讓身體更快恢復，以下是 10 種坐月湯水常見的食材：

1）人蔘

人蔘是常見補品，可以養血補脾胃，產後媽媽身體元氣大傷，份外虛弱，人蔘就正正可以補足所需營養，但要注意，媽媽應該在惡露排清後（大約產後三周）才服用人蔘；另外人蔘會有退奶效果，如果想餵母乳就避免進食人蓼了。

2）黑豆

老一輩常說坐月就要多食黑色食物，除了烏雞外，黑豆就是另一種坐月補身的食材，除了可以作為坐月煲湯湯料外，亦可以煲成黑豆水飲用，有助上奶，也有效去水腫，明目養血，有意餵母乳的媽媽要留意喇！

3）花生

產後一星期就可以開始食花生，花生可以通乳，含豐富的植物性脂肪和蛋白質，對體質復原、減輕水腫亦非常有效，但要注意，炒花生或調味花生的的油脂和添加劑、調味都會過多，應盡量避免食用，可以選擇用花生煲湯或無鹽無調味花生。

4）烏雞

一般煲雞湯都會比較燥，但烏雞潤而不燥，比起雞肉更適合產後體質進食，但同樣不可食得過多，如果常煲肉湯，建議還是以豬肉為主，間以烏雞轉轉口味就好。

5）鯽魚

鯽魚可以幫助上奶，而且益氣潤肺，營養亦可經由母乳促進嬰兒腦部發育，但最好就在產後一至兩星期後才開始飲食。如果怕魚湯太腥，可以加少量薑片和豆腐一同滾湯，可以提升整體鮮味亦有更豐富蛋白質。

6）豬潤

豬潤含大量維他命A 和鐵質，可以幫助媽媽身體回復血氣，但要注意部分媽媽對豬潤可能會有回奶反應，首次食用可以先觀察身體反應再作安排，另外豬潤始終為內臟食物，不應過量食用，每星期食一至兩次已經足夠。

7）陳皮

陳皮可以健脾開胃，比薑片溫和，所以如果擔心食材燥熱，就可以以陳皮取代薑片，但同樣注意不食過量，否則都會有上火熱氣的情況出現。

8）通草

通草對上奶很有幫助，是常見坐月湯水食材，容易入饌，但通草同時利尿，飲用通草後應多飲水，以免傷腎。

9）萵筍

萵筍纖維非常豐富，有助通便，含鐵質可以補血，亦有助上奶，但由於萵筍性寒，所以不應食得過量，亦應加以溫補的食材伴食。

10）川弓白芷天麻

產後媽媽最怕坐月期間吹風受寒，萬一「坐唔好月」，手尾就可以很怕，包括長期頭痛骨痛，而川弓白芷天麻就可以寧神去頭風，讓媽媽可以舒舒服服與頭痛講bye bye。

順產開刀坐月湯水大不同？

很多坐月食譜都指明順產或開刀媽媽適用，順產坐月湯水和開刀坐月煲湯有分別嗎？其實兩者大多可以用同一食譜，但可以進食的時間就有差異了。

順產媽媽的身體會更快適應和恢復，所以在順產大約一周後就已經可以進食比較滋補的坐月食物，但由於開刀傷口較大，身體亦未必即時反應到「已生產」的感覺，所以開刀媽媽產後約兩至三星期才可以進補，而且應該比順產媽媽更重視傷口復原，所以食材也應以蛋白質和鐵質為主。但確實甚麼時候可以吃甚麼還要視乎是否需要餵母乳、傷口復原情況、媽媽體質、惡露是否排否等因素啊！

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