【廚房收納】執廚房大法 最重要係有齊呢4樣工具!

更新於2021年06月02日

廚房是炮製佳餚的地方,不只要保持乾淨整齊,食物和器皿也要妥善擺放,才能方便大家煮食,以及保障食物安全。不過,要怎樣收納,才能令物品容易存取,又能令廚房看起來整整有條呢?就等 Toby 話你知廚房收納大法啦!

快速瀏覽

廚房收納工具

收納盒

收納盒向來是整理家居不可缺少的工具,而在廚房中,收納盒用作收起筷子、叉、匙羹等零零碎碎的餐具,體積較大的收納盒則可以用作收藏不同種類的食物,例如零食、乾貨、麵食等。

收納架/層架

碗碟和鍋具該如何存放呢?不妨購買收納架擺放碗碟,或者用鍋具架存放體積較大的煮食用具。如有需要,可以購買有隔水功能的收納架,洗碗後將碗碟放在隔水架,可以晾乾碗碟,又能妥善存放用具了。

層架可以將空間向上發展,善用廚櫃的垂直空間。以往會直接將碗、碟、杯等疊在一起,安放層架後能更容易將它們分門別類,而且在拿取時更方便。

掛件

如果廚櫃已經擺滿用品,又想收藏更多東西,可以嘗試利用掛件,在牆壁或櫃門掛起不周種類的物件,最常見的是用晾衫桿和衣物勾掛起鍋具,不只可以晾起鍋具,亦能讓出更多空間存放其他物品。

如果廚櫃空間不足,可以利用掛件開拓儲物空間。

移動置物架

廚櫃以外,還有甚麼地方可以開展收納空間?小型移動置物架(或稱手推車)是個不錯的選擇,佔地較少次餘,又能幫你增添更多置物空間。

廚房收納大法

將物品分門別類

廚房收納大法首要條件是先將所有物品分門別類,例如煮食器具、碗碟、餐具、食物等等,讓你整理物品時更有條理;若將物品未經分類就隨意放在一起,廚房就很容易變得亂七八糟,所以將物品分門別類是十分重要喔!

先將物品分門別類,然後決定擺放位置,就能方便用家存取物品。

最常用的用具放最外面

收納不只要考慮用品是否整齊擺放,還要顧及是否方便用家存取用品,所以決定用品擺放的位置時要謹守「First in first out」原則,要考慮用品是否時常使用,愈常用的就要放在最外面。若將常用物品放在裡面,除了在存取時造成不便,還有可能引起收納空間混亂喔!

善用牆壁

別以為廚房收納的地方只限廚櫃而已,其實可以用牆壁和廚櫃門收納喔!只要在牆壁和廚櫃門增添掛勾,就能大大增加廚房的收納空間了!

善用廚櫃內門壁

與上面同樣做法,安放掛勾和掛籃在廚櫃的內門壁上也能增加廚房的收納空間。建議將比較常用和輕的物品放在掛籃上,例如廚房紙、餐具、常用廚具等,在需要使用時能夠「就手」地拿到所需物品。

不要忘記牆壁或廚櫃門也是可以儲存物品的地方喔!

垂直擺放

如廚具屬於比較偏平的形狀,例如碟子和平底鍋,可以考慮將它們垂直擺放,將它們放入細小的夾縫中,既節省位置,又能善用每一寸廚櫃空間。

廚房收納有咩需要留意?

定期「斷捨離」

收納大法不只是要懂得如何收藏物品,有時還要淘汰不必要或已過期的物品和食品,而且不是所有家中的碗碟都是需要的,嘗試好好的整理和丟棄不必要的廚具能騰出不少空間。否則再完善的收納大法,也容納不了廚房內成千上萬的物品喔!

避免家居意外

廚房整齊衛生固然重要,但同時亦要防止家居意外發生,記易燃物品不要放近爐頭位置,例如食油、紙盒、麵粉等,以免爐火不慎接觸易燃物品而引發火災。

留意食品貯藏方式

貯藏食品時,記得按照食物的特質,貯放在適合的位置,以免食物品質和保質期受影響,例如米、麵粉、餅乾等不能受潮,不適宜放在鋅盤旁或洗手盤下,而是要放在乾爽的地方

Toby 幫你搵家務助理!

看完本篇文章後,大家已經了解如何整理廚房了。不過,如果你沒有時間親自動手整理廚房,或者經過多番嘗試,仍未能解決廚房收納問題,可能你要找專業和具豐富經驗的家務助理幫忙了!

只要你在 Toby 列明預算、日期、要求等,一眾具豐富經驗和專業資格的家務助理就會為你上門服務,全個過程網上完成,既方便又輕鬆,再不用為尋找家務助理而頭痛了!

服務評價

5.0
(2773)
苗小姐
5.0
2022年08月15日

準確描述,準時,很有禮貌,態度很好

苗小姐
5.0
2022年08月15日

準確描述,準時,很有禮貌,態度很好

苗小姐
5.0
2022年08月15日

準確描述,準時,很有禮貌,態度很好

更多資訊