【 香港月餅推薦 】七個不得不食隱世 香港月餅

平時講起 香港月餅品牌 ，大家第一時間可能會諗到美心、榮華、奇華呢啲傳統老牌 香港月餅 。但可能唔講你唔知，近年香港有唔少新興、有特色嘅 中秋節月餅 推出市面，口感味道亦都唔會比傳統月餅品牌差。除咗買一般嘅月餅，下次 中秋送禮 都可以考慮以下 HelloToby 推介嘅 7 間香港小店月餅。

1） Valerie Pastry 迷你宇治抹茶月餅 – 茶味濃厚 綠茶月餅

雖然有唔少連鎖月餅店、五星級酒店同過江龍抹茶店都有推出 綠茶月餅 ，但網上餅店 Valerie Pastry 製作嘅 迷你宇治抹茶月餅 就絕對唔比任何一間差。 Valerie Pastry 呢款 抹茶月餅 用上優質京都宇治抹茶粉製作月餅餅皮同餡料，咬上去十分鬆軟，散發著香濃嘅抹茶甘香。濃郁的抹茶回甘會令你忍不了嘴，要一再回味！絕對係 中秋送禮 其中一個必然之選。

價錢：$238 （原價 $288 ）八件

推介指數：★★★★

網址：http://www.valeriepastry.com

 

2） LALA Eat 奶皇月餅 – 用料上乘 手工月餅

同綠茶月餅一樣，近年都有唔少餅家推出 奶皇月餅 。要喺芸芸 奶皇月餅 中突圍而出，LALA Eat 嘅 奶皇月餅 就以優質用料取勝。 LALA Eat 使用日本 A 級小麥麵粉同嚟自歐洲嘅奶類原材料製作月餅，保證每口奶皇月餅都是用料健康同有質素。用上中西式製餅方法烤焗月餅，就令月餅餅皮十分鬆脆，內裡餡料更帶著濃郁嘅奶黃香。

因為每一件月餅都係 手造月餅 嘅關係，餅皮冇其他月餅咁容易散掉。LALA Eat 嘅中秋月餅禮籃除咗有奶皇月餅外，亦有紅、白酒各一支。紅白酒嘅微酸、果味，可以減輕食完濃郁奶黃月餅嘅罪咎感。

價錢：$168 早鳥優惠（原價 $228）六件／ 中秋月餅禮籃價錢： $668 早鳥優惠（原價 $828）

推介指數：★★★★

網址：http://www.lalaeat.com.hk

 

3） Green Common 藍莓果仁純素月餅 – 低糖月餅 健康人士必然之選

平時食月餅但又嫌油膩？又或者係素食者唔想食混有豬油嘅傳統月餅？呢款由 Green Common 製作嘅 藍莓果仁純素月餅 就符合到你嘅要求。全部由人手製作嘅呢款 手工月餅 改用黑糖代替精製白糖，而且月餅餡料係新鮮藍莓同埋核桃、杏仁、芝麻、葵瓜子等果仁製成，所以糖份同飽和脂肪比一般傳統月餅低得多。咬上去十分有嚼勁，仲帶有香濃嘅藍莓香。

價錢：$248 四件

推介指數：★★★

網址：http://www.greencommon.com

 

4） Dolce Dolce Kitchen & Gourmet 柚子伯爵茶杏片蓮蓉月餅 – 中秋節月餅 送禮首選

Dolce Dolce Kitchen & Gourmet 係一間烹飪教室。除咗開辦烹飪班之外，亦有推出特色 中秋節月餅 。今年佢哋就推出 柚子伯爵茶杏片蓮蓉月餅 應市。除咗用了上好嘅 白蓮蓉 外，喺製作月餅餅餡嘅同時亦都用上伯爵茶葉、糖漬柚子皮同烘香的杏片。令烤焗後嘅月餅食上去散發著濃濃茶香以及柚子味道，一試難忘。

價錢：$238 六件

推介指數：★★★

網址：https://dolcedolce.com.hk/

 

5） 四喜麵包西餅 奶皇月餅 – 懷舊 香港月餅

四喜麵包西餅 其中一個最大嘅特色就係精緻嘅外盒包裝，盒上印有唔同港式懷舊漫畫圖案、再配上「精警」、「抵死」嘅潮語金句，大受歡迎。至於食上去， 佢哋嘅 奶皇月餅 饀料係金黃嘅蛋黃，但唔算太油膩，同時亦散發著香濃郁嘅奶黃味。亦係一個唔錯嘅 中秋送禮 選擇。

價錢：$90 四件

推介指數：★★★★

網址：https://www.facebook.com/sayheybakery/

 

6） 望月 酥皮奶黃月餅 – 奶黃月餅 香港月餅推薦

望月 嘅 酥皮奶黃月餅 係由半島酒店前師傅主理，沿用過往製法，用咗最上等嘅麵粉製作月餅餅皮。至於月餅內餡就用上椰汁、奶皇同鹹蛋黃製作，所以散發著陣陣椰香。月餅咬上去「外酥內軟」，十分香口。同時，因為酥皮奶黃月餅係取貨前一天烤焗同包裝，所以品質相當有保證。

價錢：$278 早鳥優惠 （原價 $328 ）八件

推介指數：★★★★

網址：https://www.wangyue.com.hk/

 

7） 甜藝家 Sweet Boutique de Tony Wong 伯爵茶奶黃月餅 – 奶皇 茶香 新潮結合

將 伯爵茶香 同 奶黃 結合一齊，你會諗到啲咩？位於九龍城同尖沙咀嘅餅店 甜藝家 Sweet Boutique de Tony Wong 今年就有突破嘗試，製作月餅內餡時就將伯爵茶加入奶黃中。再加上用上法國牛油同有機麵粉，焗出來嘅奶黃月餅帶著陣陣茶味同回甘香，去掉奶皇月餅大部份嘅油膩感。

價錢：$288 早鳥優惠 （原價 $338 ）八件

推介指數：★★★

網址：https://www.facebook.com/sweetboutiquedetonywong/

 

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